Minerales

Potasio: 209 mg Calcio: 37 mg Magnesio: 25 mg Fósforo: 38 mg Hierro: 1 mg Zinc: 0.24 mg

Propiedades nutricionales

Calorías: 31 kcal Agua: ~90% Proteínas: 1.8 g Carbohidratos: 7 g Azúcares: 3.3 g Fibra dietética: 3.4 g Grasas: 0.1 g Índice glucémico: bajo

Vitaminas

Vitamina C: 12 mg (20% CDR*) Vitamina A (como betacarotenos): 690 UI Vitamina K: 43 mcg (36% CDR) Ácido fólico (B9): 33 mcg Vitamina B6: 0.14 mg Tiamina (B1), niacina (B3) y otras del complejo B